Garisan dan perbezaan Membuat Tepung Ikan

Pada masa ini, tepung ikan buatan sendiri terbahagi kepada tiga jenis: tepung ikan skim, tepung ikan separuh skim dan tepung ikan penuh lemak.Keluaran makanan ikan skimfat agak rendah, pengguna kebanyakannya adalah perusahaan makanan kecil, industri besar dan sederhana menggunakan kurang.Dari September hingga Oktober, kandungan minyak ikan mentah adalah kurang.Walaupun lemak tepung ikan penuh lemak adalah serupa dengan lemak tepung ikan defat, tepung ikan penuh lemak mempunyai hasil yang tinggi dan keuntungan yang tinggi, jadi banyak pengeluar terutamanya menghasilkan tepung ikan penuh lemak. Selepas memasuki musim sejuk, berat badan dan lemak ikan agak meningkat, kandungan minyak juga agak tinggi, beberapa pengeluar telah bertukar untuk menghasilkan tepung ikan separuh lemak.
Hidangan ikan wap yang telah dinyah gris:
Proses pengeluaran tepung ikan nyahgris adalah untuk memproses ikan mentah melalui proses memasak, menekan, pengasingan pepejal-cecair, pengasingan minyak dan air, pengeringan, penyejukan, penapisan, penghancuran dan beberapa siri proses.
Hidangan ikan separuh lemak:
Perbezaan antara tepung ikan separuh lemak dan tepung ikan separuh lemak ialah tepung ikan separuh lemak yang melaluinyamesin pemisah minyak ikan, air yang diasingkan kembali ke dalampengering tepung ikan, dicampur dengan serbuk ikan untuk mengeringkan, meningkatkan kadar serbuk serbuk ikan, mengurangkan kehilangan tisu otot.Bau makanan ikan separa dan adigreated sangat berbeza, dengan bau yang sedikit tengik.Kos hemifat jauh lebih rendah daripada skim.
Hidangan ikan penuh lemak:
Proses penghasilan tepung ikan penuh lemak ialah ikan dimasak olehperiuk mesin tepung ikan, ikan dan air masuk terus ke dalam pengering tepung ikan untuk dikeringkan, tanpa menekan. Oleh kerana tepung ikan separuh lemak dengan keperluan kesegaran ikan mentah tidak tinggi, kandungan minyak ikan sangat sedikit, kandungan lemak tepung ikan berlemak adalah agak tinggi, bentuk asid yang sangat nipis harga agak tinggi, kandungan garam yang agak tinggi, pada bau dan tepung ikan berlemak adalah sangat berbeza, jadi kualiti makanan ikan yang agak separuh lemak adalah lebih teruk.